ONLINE – Eğitim ve Atölyeler

Yarına ne olacak bilmiyoruz ama ONLINE İstanbul Permakültür Kolektifinin, eğtimenlerimizin ve ev sahibimiz sevgili Atölye Familia’nın ortak Armağanı olan atölyelere de devam ediyoruz. Katılım katkı payı olan eğitim ve atölyeler, Armağanlarımızı destekliyor. Biz...
ONLINE – Boza Atölyesi

ONLINE – Boza Atölyesi

Fermantasyonu, binlerce yıldır taze gıdaların fazlasını saklamak -aynı pişirmek gibi- başka bir forma dönüştürerek beslenmek için kullanıyorduk. Fermante gıdalar binlerce yıldır ucuz ve yapımı kolay olduğu için beslenmede çok önemli rol oynamışlar. Dünyanın her...
ONLINE – Toprak Yapılara Giriş

ONLINE – Toprak Yapılara Giriş

İnsanın doğası ile mekanın doğalı arasındaki ilişki Gerçekte(n) nerede yaşamak isteriz? Ev, yuva nasıl olsun istersiniz?   Ekoloji, tasarım ve ev üzerine:   – Arazi, yön, arazide evin yerinin seçilmesi – Toprak Yapı nedir? – Neden Toprak Yapılar?...
ONLINE – Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

ONLINE – Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

Hazır aldığınız ürünlerdeki katkı maddelerinden rahatsız olanlardan mısınız? Çocuğunuz için elinizden geldiği kadarıyla en doğal olanı araştıranlardan mısınız? Son dönemde bir de probiyotiklerin farkında vardınız mı? Peynirini yapan ama daha güzel formüller öğrenmek,...
ONLINE – Kompost Yapımına Giriş

ONLINE – Kompost Yapımına Giriş

Kompost nedir? Nereden başlarım? Neler yapmam gerek? Hangi kompost türü bana göredir diyorsanız, bu atölye size göre. Kafanız karışmış, denemeleriniz olmuş ama bir türlü tutturamamışsınız, nedeni, niçinini bulamamışsınız… Toprak nedir? Nasıl bir sistem çalışır...
ONLINE – Soğuk Yöntem Sabun Atölyesi

ONLINE – Soğuk Yöntem Sabun Atölyesi

Cildimiz, vücudumuzun en geniş organıdır ve koruyucu bariyer görevi yapar. Temas ettiği her şey, vücudumuzca çok hızlı bir şekilde emilir. Ağır kimyasallarla, mikro-plastiklerle dolu temizleyiciler yerine doğal yağlar kullanarak evinizde, içeriğini bildiğiniz...