Münevver Şen ile Tatlı Maya(Nohut Mayası) Ekmek Atölyesi

Geleneksel mayalarımızı ne kadar tanıyoruz?
Gerçek ekmek yemeyeli ne kadar zaman oldu?
İzmir'in meşhur Kumrusnun mayası hangisi biliyor musunuz?
Tüm bunları konuşacağız ve tatlı maya(nohut mayası) hazırlayacağız, daha önceden hazırlanmış tatlı maya ile de ekmek yaparak püf noktalarının üzerinde duracağız. Başka sürprizlerimiz de olur mu? Eğitmen Münevver Şen ise, illa ki olur...

Düzenleyen ve Tasarlayan - İstanbul Permakültür Kolektifi

Mekan - halka sanat projesi

17 Haziran 2017 - Saat 11:00 - 14:00

Katkı payı 150 TL ile 200 TL (KDV dahil) arasında gönlünüzden geçen bir miktar olacaktır.

Yerimiz 15 kişi ile sınırlıdır, kayıt için ipermakulturkolektifi@gmail.com adresine e-posta göndermenizi rica ediyoruz.

MÜNEVVER ŞEN
Çocuklarını nasıl sağlıklı beslerim sorusuyla yola çıkmış bir anne. Kendisini ''Nane ve Limon'' adını vermiş olduğu blogundan ya da aynı isimli Instagram hesabından tanıyor olabilirsiniz. İnanılmaz sabırlı, eski mutfakların tadlarını evinde sürdüren emekli bir ev hanımı. Bizler için tatlı dilli, bilgili, çok okuyan, çok araştıran, kafasına takılanı çözmeden bırakmayan, herşeyi layıkı ile yapan, dünya tatlısı bir insan.
https://www.instagram.com/nanevelimon/
http://nanevelimon.blogspot.com.tr/