Abur Cubura En Güzel Alternatifler

Abur Cubura En Güzel Alternatifler Atölyesinde;

En doğal atıştırmalıklar yapıyoruz.
Abur cuburun en sağlıklısı, en lezzetlisi burada diyoruz.
Hep beraber birbirinden lezzetli, çıtırlar,kıtırlar,doğal tatlanan tatlıları hazırlıyoruz.
Hazırlayacağımız tarifler;

- Atıştırmalık çıtırlar,kıtırlar

- Çıtır ve kıtırların kahvaltılık karışıma dönüşümü

- Kahvaltılık karışımların en hafif,en doğal, mini tartlara dönüşümü

- Mini tartların ev çikolatasına dönüşümü

- Ev çikolatasının dondurmaya dönüşümü

- Bitkisel sütüne en lezzetli hale dönüşümü “Badem sütlü,meyveli, filizli dondurma yapımı”

Hem yiyoruz,hem de kalanları paketleyip evlerimize götürüyoruz.

Sizleri de aramızda görmek istiyoruz...

Düzenleyen - İstanbul Permakültür Kolektifi

Mekan - halka sanat projesi

10 Mayıs 2015 - saat 13:00 - 15:00

Katkı payı 75 TL ile 100 TL arasında gönlünüzden geçen bir miktar olacaktır.

Kayıt için ipermakulturkolektifi@gmail.com adresine e-posta göndermenizi rica ediyoruz.

İPEK KUŞÇU

Ankara’da doğdu.İ.İ.B.F/İşletme mezunu.
Çocukluğundan bu yana süren mutfak aşkı onun asıl işi oldu.
2006 yılından bu yana Gerçek Gıdalar ve Kaybolan Tatlar üzerine araştırmacı yazar olarak çeşitli yayın gruplarında ve “Misscilek” isimli blogunda yazıyor.

Tek başına sürdürdüğü çocukları “Gerçek Gıda”ile tanıştırma ve uygulamalı öğretme çabası ile llk kez Özel bir Anaokulları bünyesinde iki yılı aşkın süre ile “Gerçek Gıda” eğitimleri verdi.
Aynı zamanda Çocuk İstanbul İnformel Eğitim bünyesinde çocuklar ve ailece yapılan “Mutfak Atölye” çalışmalarını yürüttü.
Slow Food Fikir Sahibi Damaklar bünyesindeki “Fikir Sahibi Çocuklar” çalışmalarını ve yine Slow Food Fikir Sahibi Damaklar ''Lüfer yok olmasın'' kampanyası “Anne Bak Lüfer” atölyelerini yaptı.
Farklı kurumların bünyesinde “İstanbul lezzet haritası” atölyelerini ve YGA Liderlik Okulu (Young Guru Academy ) YGA Yıldızlar kampında gerçek gıda atölyeleri gerçekleştirdi.
Hayy yayınlarından çıkan”Abur Cubura En Güzel Alternatifler” kitabının yazarıdır.