Soğuk Yöntem Sabun Atölyesi

Soğuk Yöntem Sabun Atölyesi

Cildimiz, vücudumuzun en geniş organıdır ve koruyucu bariyer görevi yapar. Temas ettiği her şey, vücudumuzca çok hızlı bir şekilde emilir. Ağır kimyasallarla, mikro-plastiklerle dolu temizleyiciler yerine doğal yağlar kullanarak evinizde, içeriğini bildiğiniz...
Ekşi Maya Ekmek Atölyesi

Ekşi Maya Ekmek Atölyesi

Neden ekmek yapıyoruz? Kendimize ve çevremize değer verdiğimiz için. Durmamız gerektiği için. Durup; toprağı, havayı, suyu ve bedenimizi dinlememiz için. Her şey çok hızlı olsun istiyoruz. Ulaşım, iletişim, yeme, içme… herşey… Bütün bunlar hızlanırken,...
Gıda Güvenliği ve Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

Gıda Güvenliği ve Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

Gıda Güvenliği nedir? Güvenilir Gıdalar hangileridir? Neye inanıp, neye inanmayacağız, nelere güvenip nelere güvenmeyeceğiz, bu konuların altını çizerek, probiyotik peynir yapmaya başlıyoruz. Hazır aldığınız ürünlerdeki katkı maddelerinden rahatsız olanlardan mısınız?...
Solucan Kompostu Atölyesi

Solucan Kompostu Atölyesi

İstanbul Permakültür Kolektifinin kuruluşundan itibaren düzenlediği atölyelerde, solucanlar hayatımızda çok önemli yere sahip diyoruz ve belli periyotlarla Solucan Kompostu Atölyelerini düzenliyoruz. Son dönemde değeri daha iyi anlaşılmaya başlanan bu mini mini...