Eyl 16, 2020 | Etkinlikler
Kompost nedir? Nereden başlarım? Neler yapmam gerek? Hangi kompost türü bana göredir diyorsanız, bu atölye size göre. Kafanız karışmış, denemeleriniz olmuş ama bir türlü tutturamamışsınız, nedeni, niçinini bulamamışsınız… Toprak nedir? Nasıl bir sistem çalışır...
Eyl 16, 2020 | Etkinlikler
Ölmez Ağaç, anıt ağaç zeytin. Altın besin zeytin… Değerini yavaş yavaş anladığımız zeytin ve zeytinyağı… Ölmez Ağacı daha yakından tanımak, zeytinyağının elde ediliş yöntemlerini öğrenmek, doğru bilinen yanlışları, yanlış bilinen doğruları konuşmak üzerine bir gün...
Eyl 16, 2020 | Etkinlikler
Fermantasyon hayatımızın içinde artık. Çoğumuz önemini anladı ve evdeki rutinimiz haline dönüştü, peki ya tanışmayanlar ya da doğru bilinen yanlışlar, yanlış bilinen doğrular neler? Bağırsaklarımızda en az 3kg bakteri ile birlikte bir hayat sürdüğümüzü biliyoruz. Ama...
Eyl 16, 2020 | Etkinlikler
Hemen hemen her gün, Dünya’da hava, su veya toprak kirliliğiyle ilgili olumsuz haberler duyuyoruz, görüyoruz. Doğal kaynakların istismar edilmesi, iklim değişikliği, soyu tükenen canlılar ve tüm bunların üzerimizde bıraktığı yıpratıcı etkileri bir nebze olsun...
Eyl 16, 2020 | Etkinlikler
Neden ekmek yapıyoruz? Kendimize ve çevremize değer verdiğimiz için. Durmamız gerektiği için. Durup; toprağı, havayı, suyu ve bedenimizi dinlememiz için. Her şey çok hızlı olsun istiyoruz. Ulaşım, iletişim, yeme, içme… herşey… Bütün bunlar hızlanırken, acaba biz...
