Sıcak Yöntem Sabun Atölyesi

Sıcak Yöntem Sabun Atölyesi

Sabunu sözlükler, kirli ve yağlı şeyleri temizlemekte kullanılan, türlü yağlarla alkaliler birleştirilerek yapılan madde olarak tanımlıyor. Biz sabunu türlü yağlarla değil, halis zeytinyağı ile yapmak istiyoruz. Günümüzde; gerek geleneksel, gerekse modern işletmelerde...
Gıda Güvenliği ve Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

Gıda Güvenliği ve Probiyotik Beyaz Peynir Atölyesi

Gıda Güvenliği nedir? Güvenilir Gıdalar hangileridir? Neye inanıp, neye inanmayacağız, nelere güvenip nelere güvenmeyeceğiz, bu konuların altını çizerek, probiyotik peynir yapmaya başlıyoruz. Hazır aldığınız ürünlerdeki katkı maddelerinden rahatsız olanlardan mısınız?...