Kas 29, 2022 | Etkinlikler
Aylardan Ocak, soğuklar geldi, bağışıklığımızı her zamankinden daha güçlü tutmalıyız ki, kapalı alanlarda kaldıkça bulaşıcı hastalıklardan uzak kalabilelim. Güçlü bir bağışıklık için bilinen en iyi yöntemlerden biri de fermente yiyecekler tüketmek. Bu atölyede değişik...
Kas 1, 2022 | Etkinlikler
Yılın yine o harika zamanındayız, 10 Aralık Toprak Ana gününü gelin hep beraber kutlayalım. Yerel gıdadan, atalık buğdaydan, yerelde başaran iyi örneklerden konuşacağımız sohbetimize hepinizi bekliyoruz. Düzenleyen ve Tasarlayan – Slow Food Balkon Bahçeleri Birliği...
Tem 29, 2022 | Etkinlikler
Fermantasyon hayatımızın içinde artık. Bağırsaklarımızda en az 3 kg bakteri ile birlikte bir hayat sürdüğümüzü biliyoruz. Ama bu durumdan mutlu muyuz? Bu bakterilerin ne kadarı dost? Ne kadarı düşman? Vücudumuzda bizim iznimiz olmadan neler olup bitiyor? Bunun yanında...
Mar 5, 2022 | Etkinlikler
Fermantasyon hayatımızın içinde artık. Bağırsaklarımızda en az 3 kg bakteri ile birlikte bir hayat sürdüğümüzü biliyoruz. Ama bu durumdan mutlu muyuz? Bu bakterilerin ne kadarı dost? Ne kadarı düşman? Vücudumuzda bizim iznimiz olmadan neler olup bitiyor? Bunun yanında...
Oca 5, 2022 | Etkinlikler
Fermantasyon hayatımızın içinde artık. Bağırsaklarımızda en az 3 kg bakteri ile birlikte bir hayat sürdüğümüzü biliyoruz. Ama bu durumdan mutlu muyuz? Bu bakterilerin ne kadarı dost? Ne kadarı düşman? Vücudumuzda bizim iznimiz olmadan neler olup bitiyor? Bunun yanında...
